| 中国人的早餐更喜欢吃咸口，早上来不及烤披萨吃，趁周末做几个迷你披萨当作工作日的早餐，方便又可口。 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉400g，水150ml，高筋粉400g，水150g |
| 【辅料】盐3g，糖20g，酵母4g，黄油20g，洋葱适量，青椒适量，火腿肠2根，马苏里拉芝士碎适量，披萨酱适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.按照水，高筋粉，盐，糖，酵母粉的顺序把材料放入面包机，启动和面程序，然后再放入黄油启动和面程序，揉好后启动发面程序，图为发好的面团，耗时大概2小时 |
 | 2.将面团分成11个小团，盖保鲜膜醒发15分钟后，排空空气，擀成条状放入面包托继续醒发50分钟 |
 | 3.然后刷披萨酱，依次放入洋葱碎，青椒碎，芝士碎 |
 | 4.挤沙拉酱 |
 | 5.放烤箱，190度，20分钟，按照各自烤箱的脾气，可适当调节时间和温度 |
【小披萨早餐包做法小贴士】
