很想吃蒸蛋羹,想吃点甜的,呵呵。就做了这个牛奶蒸蛋,很甜很软,感觉像豆花,算是营养早餐了吧,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g,牛奶200g |
【辅料】果料80g,白糖20g |
【制作步骤】
1.鸡蛋打成蛋液。 | |
2.加入牛奶与白糖,搅拌匀。 | |
3.放入喜欢的果料。 | |
4.盖上保鲜膜。 | |
5.文火上锅蒸熟即可。 |
【鲜奶蒸蛋做法小贴士】
千万要用文火,蒸出来的才会嫩。 |
很想吃蒸蛋羹,想吃点甜的,呵呵。就做了这个牛奶蒸蛋,很甜很软,感觉像豆花,算是营养早餐了吧,呵呵。 |
【主料】鸡蛋100g,牛奶200g |
【辅料】果料80g,白糖20g |
1.鸡蛋打成蛋液。 | |
2.加入牛奶与白糖,搅拌匀。 | |
3.放入喜欢的果料。 | |
4.盖上保鲜膜。 | |
5.文火上锅蒸熟即可。 |
千万要用文火,蒸出来的才会嫩。 |