西红柿鸡蛋面

家里人都喜欢吃面,一碗热腾腾的面条,吃到肚子里说不出的舒服,简单方便,营养好吃,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】面条300g,西红柿1个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,水淀粉适量

【制作步骤】
西红柿鸡蛋面 1.面条
西红柿鸡蛋面 2.锅里烧水
西红柿鸡蛋面 3.西红柿切成小块
西红柿鸡蛋面 4.鸡蛋打散 放入适量的盐
西红柿鸡蛋面 5.葱切碎
西红柿鸡蛋面 6.水开后,先把面放入锅内,煮面
西红柿鸡蛋面 7.在锅内下入底油放入葱花
西红柿鸡蛋面 8.把鸡蛋打入搅开
西红柿鸡蛋面 9.加入准备好的番茄
西红柿鸡蛋面 10.炒出水份
西红柿鸡蛋面 11.放入水淀粉打卤
西红柿鸡蛋面 12.收好汁
西红柿鸡蛋面 13.出锅
西红柿鸡蛋面 14.煮熟的面条放入放凉的开水中
西红柿鸡蛋面 15.捞出面条 浇上西红柿鸡蛋

【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
西红柿炒鸡蛋 用水淀粉勾芡 这样的汁更粘稠
煮面的时候可以根据面的软硬程度选择煮面的时间和方法,如果面很硬,可以考虑煮的时间长一些,并且在开锅后加入冷水,在开锅在加入冷水。如果面比较软可以直接煮熟

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刘开忠 刘开忠
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