香浓巧克力冰淇淋

自家做冰淇淋其实也很简单呢,想吃什么自由搭配就可以,最关键的是,绝对是无添加的,吃得放心啊。

【食材与调料】
【主料】淡奶油100ml,牛奶100ml,香蕉泥100g
【辅料】白砂糖20g,蛋黄1个

【制作步骤】
香浓巧克力冰淇淋 1.将牛奶、蛋黄、白砂糖混合均匀

香浓巧克力冰淇淋 2.小火加热,不断搅拌至蛋黄变厚,冒小泡泡即可关火

香浓巧克力冰淇淋 3. 等煮过的液体彻底冷却后加入淡奶油搅拌均匀

香浓巧克力冰淇淋 4.香蕉压成泥

香浓巧克力冰淇淋 5.将香蕉泥倒入冰淇淋液体中

香浓巧克力冰淇淋 6.搅拌均匀后,放入冰箱冷冻


【香浓巧克力冰淇淋做法小贴士】
每隔1小时取出用打蛋器打发,继续放入冰箱冷冻,大约5个小时候就可以吃了。

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