酱油鸡翼,酱油鸡翼的做法 - 阳康菜谱网酱油鸡翼做法大全

自小就喜欢食鸡鸡，特别系鸡翼，最喜欢自己研究点整好食。。

【食材与调料】

【主料】鸡翼10只

【辅料】酱油适量，油适量，姜适量，蒜适量，麻油适量，料酒适量，盐一点，胡椒粉一点，糖一点

【制作步骤】

	1.先将鸡翼洗干净，飞一下水。
2.把以上所有调味料放下去，腌至两个小时
	3.腌好后，小火煎至两面金黄，把腌鸡翼剩下的汁加一点水倒入鸡翼，收干汁就大工告成喇！

【酱油鸡翼做法小贴士】

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瑞士鸡冀

瑞士鸡翼起源和瑞士无关，这道菜的发明地在澳门，相传是当时一名外国游客到澳门某餐馆品尝了这款卤水甜鸡翼后, 问侍应生这道鸡翼的名称，因为鸡翅有点甜，当时餐厅服务员介绍菜名的时候发音不是那么正确，把“甜”这个字的发音念成“瑞士”的发音，回答说"sweet wings"，老外听到的却是"swiss wings", 瑞士鸡翼这名称就是这样得来了。