| 今天是元宵节了，做了些汤圆，不过是用香浓的五谷豆浆煮的，加上彩色的汤圆，软软香香的，非常的受小朋友喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆60g，绿豆20g，玉米渣20g，小米20g，红芸豆20g，花生仁50g，糯米粉100g |
| 【辅料】胡萝卜1根，片糖1.5片，奇异果1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好做豆浆用的五谷，分别是黄豆，小米，绿豆，玉米渣，芸豆。 |
 | 2.把胡萝卜和奇异果去皮切粒。 |
 | 3.豆浆杯加少许水，加入胡萝卜粒榨汁。 |
 | 4.用滤网过掉胡萝卜渣。 |
 | 5.100克糯米粉加入90克胡萝卜汁和成粉团。 |
 | 6.取一小块粉团用手压成小饼状，放入适量绿豆沙。 |
 | 7.收口后搓圆，依次做好全部。 |
 | 8.花生米用烤箱170度烤5分钟后去皮。 |
 | 9.把泡好的五谷控水和花生一起加入豆浆杯。 |
 | 10.加入适量水搅打约2分钟 |
 | 11.把豆浆过滤出来，入煮锅煮开。 |
 | 12.加入片糖。 |
 | 13.接着把汤圆下锅。 |
 | 14.煮至汤圆浮起，中途搅动，让片糖化开。 |
【香浓豆浆汤圆做法小贴士】
| 小贴士1.很多人都喜欢在打豆浆时加入花生，这样味道更香一些，如果把花生去皮，会少些涩味，没烤箱的可以把花生干锅炒一下或微波炉丁一下，冷却后用手轻轻一搓便可以去皮了。 2.过滤的豆渣也可以做豆渣饼或馒头等，我家就留着了，生活嘛，能利用的就不浪费。 |
