| 有天在一本杂志上看到小为蒸排骨觉得很不错，我家宝贝喜欢吃蒸排骨，但用小米蒸还没试过，今天就来实践，事实证明用小米蒸的排骨在我们家很受欢迎的，连一向比较挑剔瀚爸都说不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g ，小米150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.蒜切碎和排骨拌均 |
 | 3.加入料酒 |
 | 4.加入酱油 |
 | 5.所有调料和排骨拌均，小米加水泡一会 |
 | 6.不时要翻拌一下，这样才比较入味 |
 | 7.把排骨码入在一个深大碗里面 |
 | 8.上面撒入小米 |
 | 9.放入电高压锅，按下蒸肉键 |
 | 10.30分钟后美味出锅，装盘即可食用 |
【小米蒸排骨做法小贴士】
| 放高压锅蒸东西要盖住，这样水珠就不会跑到食物里面去 |
