西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。 |
【食材与调料】
【主料】小米15g,西米15g |
【辅料】玉米糁适量,红萝卜丁适量,黑米适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好西米和黑米、玉米粒 | |
2.把西米淘好洗干净 | |
3.待开锅后倒入西米 | |
4.准备好适量的小米 | |
5.把淘好的小米倒入汤锅中 | |
6.开锅后要不停的搅拌一下锅 | |
7.熬制粘稠即可盛入碗中食用 |
【小米西米粥做法小贴士】
因为西米容易煮熟,所以开锅后要不停地搅拌以免粘锅。 |