| 粗细粮搭配营养均衡，喧软可口 |
【食材与调料】
【主料】小米面100g，普通面粉200g，小枣150g，酵母5g，无铝泡打粉1g |
| 【辅料】白糖5g，温水500ml |
【制作步骤】
 | 1.面粉，小米面，酵母，泡打粉，糖放入盆中，用温水和成面团 |
 | 2.发酵两倍大，手指戳坑不回缩 |
 | 3.小枣用开水泡好到掉水备用 |
 | 4.面发好揉匀分出小面挤，擀成皮码上小枣 |
 | 5.无枣面皮向上折过去，在一边码上小枣 |
 | 6.无枣这边折过去，形成三角状 |
 | 7.放入冷水蒸锅中，盖上盖小火至开锅上气，改大火蒸20分钟即可 |
 | 8.出锅享用 |
 | 9.喧软枣香棒极了 |
【小米面枣饼做法小贴士】
| 小贴士小枣提前用开水泡半小时备用 |
