| 世界杯正值酷暑，通宵看球，是不是燥热不安呢？来碗甜品降降暑气吧！特意用苹果醋来搭配，酸酸甜甜的，非常的提神哦！味道也是格外的好呢！冷藏一下，绝对让你神清气爽，精神百倍！更厉害的是，做法简单快捷，一次可以做上一大盆，冷藏在冰箱里，随吃随取。绝对不会耽误一丝毫的看球时间哦！ |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g |
| 【辅料】蜜豆适量，糖适量，枸杞适量，苹果醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉和白糖混合 |
 | 2.冲入温水，用筷子搅拌成絮状，用手和成团 |
 | 3.把糯米团搓成长条，用刀子切成同样大小的小丁 |
 | 4.一个个揉成团 |
 | 5.锅里倒入一碗水，烧开 |
 | 6.把糯米丸子倒进去 |
 | 7.煮至糯米丸子浮起来，体积明显变大，把枸杞撒进去，煮至枸杞舒展开 |
 | 8.把煮好的丸子和枸杞捞出来，用凉水冲一遍 |
 | 9.放入凉开水里稍微泡一泡，让丸子变凉 |
 | 10.捞出，倒入苹果醋里 |
 | 11.放入蜜红豆，冷藏片刻即可开吃了 |
【蜜豆枸杞小丸子做法小贴士】
| 小贴士1、糯米丸子可以一次多做点，冻在冰箱里，随吃随取。 2、煮好的小丸子用凉水冲一下，可以冲去表面的淀粉，吃起来口感更Q弹 3、做好的甜品放在冰箱里冷藏片刻口感更好哦！ |
