| 小米含蛋白质，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。 |
【食材与调料】
| 【主料】小米大米饭1碗 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料： 小米大米饭。 |
 | 2.锅放水烧开。 |
 | 3.水开将小米大米饭放入。 |
 | 4.小火熬，熬至粥粘稠。 |
 | 5.做好的粥，很好喝。 |
【小米大米粥做法小贴士】
| 熬粥小火，熬的时间长些。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【小米大米粥做法小贴士】
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