小米南瓜红枣粥是一道具有药用价值的粥。很多人都知道小米有暖胃、安神的作用;红枣除了能延缓衰老还具有镇静催眠和降压作用;南瓜性温、味甘,这三样物质混在一起煮粥食可以宁心安神,治疗失眠。小米南瓜红枣粥喝之前加入一些蜂蜜,助睡眠效果会更好! |
【食材与调料】
【主料】小米80g,南瓜250g,水适量 |
【辅料】大红枣6个 |
【制作步骤】
1.南瓜洗净削皮。 | |
2.南瓜切成小块,红枣洗净。 | |
3.小米淘洗干净。 | |
4.把小米、南瓜、红枣放入锅中,加入小米3倍的水盖盖。 | |
5.大火煮开,撇去浮沫。 | |
6.转小火煮1个小时关火即可。 | |
7.煮好的小米南瓜红枣粥。 | |
8.盛入碗中。营养健康,冬日养生必备之粥。 |
【小米南瓜红枣粥做法小贴士】
小贴士煮粥一定要小火慢煮,才能煮出一锅好粥来。 |