冬瓜是个好东西,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。 虾米可以补钙哦。 这个冬瓜汤放点虾米进去,挺鲜美的 |
【食材与调料】
【主料】虾米10g,冬瓜200g |
【辅料】盐3g,胡椒粉3g,油5ml |
【制作步骤】
![]() | 1.虾米洗净后泡在水中 |
![]() | 2.冬瓜洗净后,切薄片 |
![]() | 3.锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒 |
![]() | 4.加入适量的水 |
![]() | 5.水开后,倒入泡好的虾米 |
![]() | 6.汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀, |
【虾米冬瓜汤做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |