虾米冬瓜球,虾米冬瓜球的做法 - 阳康菜谱网虾米冬瓜球做法大全

补水补钙的美人菜

【食材与调料】

【主料】冬瓜450g，虾皮100g

【辅料】油2茶匙，盐2g，枸杞适量，清水300g，鸡粉适量

【制作步骤】

	1.冬瓜去皮，去瓤
	2.用挖球器挖出冬瓜球
	3.提前泡好枸杞和虾皮，用清水淘洗2遍
	4.冬瓜球入油锅翻炒1分钟
	5.加入清水
	6.加入枸杞和虾皮，焖煮5分钟，最后加盐加鸡粉即可

【虾米冬瓜球做法小贴士】

小贴士挖完冬瓜球后，剩下的冬瓜边角料可以放在锅里一起煮

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。