家常菜 |
【食材与调料】
【主料】猪手1000g,冬菇10g,虾米20粒,蚝15粒 |
【辅料】蚝油适量,糖适量,腐乳适量 |
【制作步骤】
1.先把猪手洗干净, | |
2.猪手放到锅中炒干水(什么调料都不加),大概炒5分钟 | |
3.五分钟之后洗干净, | |
4.蚝,虾米,冬菇洗干净 | |
5.蒜姜放油锅热炒 | |
6.加入猪手和虾米冬菇蚝一起炒2分钟, | |
7.加入调料,盖上锅盖煮25分钟即可吃了 |
【虾米冬菇蚝豉焖猪手做法小贴士】
小贴士先把猪手在锅中炒干水再洗水 |
家常菜 |
【主料】猪手1000g,冬菇10g,虾米20粒,蚝15粒 |
【辅料】蚝油适量,糖适量,腐乳适量 |
1.先把猪手洗干净, | |
2.猪手放到锅中炒干水(什么调料都不加),大概炒5分钟 | |
3.五分钟之后洗干净, | |
4.蚝,虾米,冬菇洗干净 | |
5.蒜姜放油锅热炒 | |
6.加入猪手和虾米冬菇蚝一起炒2分钟, | |
7.加入调料,盖上锅盖煮25分钟即可吃了 |
小贴士先把猪手在锅中炒干水再洗水 |