虾米冬菇蚝豉焖猪手

家常菜

【食材与调料】

【主料】猪手1000g,冬菇10g,虾米20粒,蚝15粒
【辅料】蚝油适量,糖适量,腐乳适量

【制作步骤】
虾米冬菇蚝豉焖猪手 1.先把猪手洗干净,
虾米冬菇蚝豉焖猪手 2.猪手放到锅中炒干水(什么调料都不加),大概炒5分钟
虾米冬菇蚝豉焖猪手 3.五分钟之后洗干净,
虾米冬菇蚝豉焖猪手 4.蚝,虾米,冬菇洗干净
虾米冬菇蚝豉焖猪手 5.蒜姜放油锅热炒
虾米冬菇蚝豉焖猪手 6.加入猪手和虾米冬菇蚝一起炒2分钟,
虾米冬菇蚝豉焖猪手 7.加入调料,盖上锅盖煮25分钟即可吃了

【虾米冬菇蚝豉焖猪手做法小贴士】
小贴士先把猪手在锅中炒干水再洗水

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