| 雪莲子果实粘稠，色泽晶莹，口味呢鲜美富含蛋白质及藻角质还有氨基酸。有着素燕窝的美名哦。它也是我家常备的润补食材，个把月总要炖上一锅让家里人好好喝上一杯。本草纲目中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的作用，当然了我们也要适量食用才行哦。拿它配以银耳再加几粒红枣是再合适不过了。暖冬的同时也美容呵呵何乐而不为呢。 送上先，希望你们喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】雪莲子50克 |
| 【辅料】银耳适量，红枣适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.备银耳，雪莲子，红枣。 |
 | 2.雪莲子提早一天泡发好。 |
 | 3.再沥水备用。 |
 | 4.银耳红枣泡洗好备用。 |
 | 5.将泡洗好的银耳红枣下电炖锅，高档火炖制二到三小时。 |
 | 6.再将雪莲子下锅，炖制二十到三十分钟。 |
 | 7.食用前加入冰糖即可。 |
 | 8.雪莲子银耳汤完成。 |
【雪莲子银耳汤做法小贴士】
| 雪莲子要注意一定要泡发好才可以炖制哦。微有稠感是正常滴。 |
