| 先把鸭腿剁成块 接着用生抽和料酒腌制3个小时 接下来锅里放少于油加热放入姜片翻炒 放入腌制好的鸭腿 把鸭腿里的油炒出来以后放入八角和干辣椒 盐 鸡精 十三香 再次翻炒 马上干锅的时候 放入半锅水用大火烧开用小火把水炖干 把锅里剩余的汤或者油 控出 把鸭腿重新放入锅里放入准备好的蒜和炒椒用大火翻炒 一分钟左右 就可以食用 |
【食材与调料】
【主料】鸭腿2个 |
| 【辅料】胡萝卜1根，炒椒1根，八角3粒，干辣椒5块，姜片3g，蒜3g |
【制作步骤】
 | 1.作品 |
 | 2.完成 |
 | 3.没有拍大家看看成品图好了 |
【香辣鸭腿做法小贴士】
