| 先把龙虾洗净，热油爆香生姜、蒜，加水烧开后，加入生抽，料酒，放入龙虾，待烧开后，放入少许红辣椒和花椒等，烧入味后，装盘，加上少许青椒，香辣小龙虾成功。 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾1500g |
| 【辅料】生姜4片，蒜5粒，红辣椒0.5g，花椒0.5g，青椒1根 |
【制作步骤】
 | 1.小龙虾3斤 |
 | 2.蒜5颗 |
 | 3.热油爆蒜生姜 |
 | 4.加水烧开加料酒生抽，放入龙虾。 |
 | 5.烧20分钟后关火，出锅，装碗。 |
【香辣小龙虾做法小贴士】
| 小贴士先把龙虾洗净，热油爆香生姜、蒜，加水烧开后，加入生抽，料酒，放入龙虾，待烧开后，放入少许红辣椒和花椒等，烧入味后，装盘，加上少许青椒，香辣小龙虾成功。 |
