香辣小龙虾

看世界杯怎么能少了啤酒和小龙虾呢!亲们快来一起做吧!

【食材与调料】

【主料】小龙虾0.5kg
【辅料】小米辣适量,干辣椒适量,青辣椒适量,生姜适量,蒜适量,八角适量,山籁适量,花椒适量,料酒适量

【制作步骤】
香辣小龙虾 1.将买回来的小龙虾清理干净(清理方法可以百度)、不过清理龙虾真的不容易啊!
香辣小龙虾 2.准备辅料
香辣小龙虾 3.将辅料倒入热油中翻炒
香辣小龙虾 4.加入辣椒酱翻炒至金黄色
香辣小龙虾 5.加入龙虾炒至全红后再加入1小碗清水(刚盖过龙虾即可),小火烧15-20分钟后放入少许盐、再换大火收汁即可
香辣小龙虾 6.好了,出炉了,喜欢葱的小伙伴可以洒在上面!

【香辣小龙虾做法小贴士】

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陈静雯 陈静雯
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