让每天充满笑脸 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g |
【辅料】盐适量,淀粉适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮切片上锅蒸熟 | |
2.土豆蒸熟趁热加入少许盐,淀粉,我还加了一点儿黑胡椒粉,淀粉用量掌握在土豆泥能捏成稍有硬度的团状为宜 | |
3.土豆泥底和上面各铺一层保鲜膜 | |
4.擀成5毫米左右厚度,撒上一层淀粉拍匀,发挥你的智慧找一个圆形的模具刻出圆脸! | |
5.用筷子弄上眼睛,用饭勺弄出嘴巴 | |
6.全都弄好,用盘装上排排好! | |
7.油烧至七成热笑脸下锅炸至表皮变脆捞出 | |
8.炸好装盘,挤上番茄酱!开吃咯╭(╯ε╰)╮ |
【笑脸土豆做法小贴士】