| 带儿子去做一年一度的眼睛视力检查，医生建议，要保护好眼睛，平时应该多吃含有欧米茄成分的食材，其中三文鱼是最好的选择。于是，买回来了三文鱼，今天用自制的香辣酱做了这款菜，味道不错，非常下饭。 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，自制香辣酱适量，料酒适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买回来的三文鱼清洗干净然后用少量的盐料酒腌制片刻。 |
 | 2.炒锅热油将姜丝爆香。 |
 | 3.然后放入三文鱼煎至两面金黄。 |
 | 4.将煎好的三文鱼放入盘里。 |
 | 5.炒锅放入少许油烧热然后放入自制的香辣酱。 |
 | 6.加入少许清水烧开调好味道，将香辣酱汁淋上煎好的三文鱼上即可。 |
 | 7.这款“香辣三文鱼”味道香辣，口感鲜嫩。开胃下饭。 |
【香辣三文鱼做法小贴士】
| 小贴士无需技巧 |
