香辣生菜,香辣生菜的做法 - 阳康菜谱网香辣生菜做法大全

新鲜的生菜是菜农刚刚从地里铲出来的，还带着露珠，新鲜翠绿。买了一些回来爆炒，素雅的味道萦绕唇齿。

【食材与调料】

【主料】生菜300g，蒜末8g，姜末5g，红辣椒碎3g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.生菜洗净控水。
	2.蒜姜辣椒切碎。
	3.下油锅爆香。
	4.下生菜。
	5.炒匀至断生后加盐调味即可。

【香辣生菜做法小贴士】

小贴士快手炒匀入味即可。

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鸡蛋炒河粉

河粉，又称沙河粉，1860年左右源自广东省广州市沙河，因而得名。河粉比较薄和滑，更有光泽。是中国广东、广西、福建、台湾和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料。前一阵子去厦门游玩,在街头摊位小吃店最常见的就是炒河粉，炒河粉在早晚都是厦门人喜爱的小吃。最家常的莫过于鸡蛋炒河粉。回来之后也自己做了几次炒河粉，鸡蛋炒河粉简单快捷，尤其是一个人的时候，满满一大盘子就可以吃得相当的满足。