前几天卤的牛肉还剩了一块,今天和芹菜搭配炒在一起又加了些调料,味道立马升级了,吃起来有一些香辣还带有芹菜的香味,味道丰富了一些,更有滋味了。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜1块 |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,味极鲜适量,辣椒油适量,红椒3个,盐适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.牛肉切成片,芹菜和红椒切成小段。 | |
3.热锅放适量食用油,放入葱姜蒜炒香。 | |
4.放红椒炒一会。 | |
5.放入芹菜翻炒。 | |
6.放适量味极鲜翻炒一会。 | |
7.把芹菜炒的快熟的时候放入熟牛肉继续翻炒。 | |
8.放适量辣椒油,使牛肉更有香辣味。 | |
9.少放一点盐调味。 | |
10.翻拌均匀就好了。 | |
11.香辣芹香牛肉。 |
【香辣芹香牛肉做法小贴士】