昨天出去办事,路经好又多,带着孩子去里面逛了逛,看到里面的鸡翅、鸡腿、鸡肉都挺便宜的,鸡腿九块九一斤,买了三个才六块多钱,今天孩子在家听话,答应给他烤鸡腿以此来奖励他,小家伙馋得要命,烤出来热乎乎的一下就干掉两个,看着自己孩子大口吃自己做的东西,做妈妈的最开心了,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿320g |
【辅料】盐适量,辣椒粉1勺,孜然粉1勺,烤肉料3勺,蜂蜜1勺,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备好鸡腿洗净。 | |
2.每个鸡腿划几刀。 | |
3.加盐,辣椒粉,孜然粉,烤肉料和蜂蜜,拌匀腌一下。 | |
4.烤盘铺锡纸。 | |
5.摆上鸡腿。 | |
6.烤箱预热。 | |
7.放入烤盘。 | |
8.设置200度,上下火25分钟。 | |
9.中间取出涮点油。 | |
10.撒上芝麻。 | |
11.继续烤10分钟。 | |
12.取出烤盘。 | |
13.夹出鸡腿。 |
【香辣烤鸡腿做法小贴士】
小贴士1、鸡腿每个划几刀,这样更入味和容易熟。 2、鸡腿提前加盐,辣椒粉,孜然粉,烤肉料和蜂蜜拌匀腌一下,烤出来更香。 |