| 中午剩我一个人在家不想做饭，家里就有一小块馍就想着弄点啥来夹馍吃，正好昨天买的鸡蛋烂了就摊了个鸡蛋饼来夹馍，味道还你不错，一小块馍加一个鸡蛋饼足够抵上一顿饭了，还省事 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，馍1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.两个鸡蛋打入碗中，加盐搅匀 |
 | 2.搅拌成蛋液备用 |
 | 3.电饼铛抹油预热 |
 | 4.倒入鸡蛋液，旋转电饼铛让蛋液铺满 |
 | 5.摊好的蛋液切成一厘米宽的条 |
 | 6.加一勺辣椒油拌匀 |
 | 7.馍用刀从中间切开，不要切段 |
 | 8.把拌好的香辣蛋饼加入馍中就行 |
【香辣鸡蛋饼夹馍做法小贴士】
| 鸡蛋饼也可以不用切开，我个人是喜欢吃辣的，亲们可以根据自己的口味选择 |
