今天做的香辣海螺丝准备看中国好声音总决赛。 |
【食材与调料】
【主料】海螺丝500g,红树椒4g |
【辅料】油适量,盐适量,海鲜生抽适量,蚝油适量,糖适量,姜适量,圆葱适量 |
【制作步骤】
1.海螺丝用k开水焯一下。 | |
2.葱,姜,圆葱切丝,红树椒剪两段。 | |
3.锅里放玉米油,葱姜圆葱红树椒爆香。 | |
4.放入海螺丝翻炒,放海鲜生抽,耗油,糖,盐调味。 | |
5.出锅装盘。 |
【香辣海螺丝做法小贴士】
小贴士1,海螺丝放耗油提鲜,蚝油本身含盐所以盐要少放。2,大火翻炒,快速出锅防止炒老了。 |
今天做的香辣海螺丝准备看中国好声音总决赛。 |
【主料】海螺丝500g,红树椒4g |
【辅料】油适量,盐适量,海鲜生抽适量,蚝油适量,糖适量,姜适量,圆葱适量 |
1.海螺丝用k开水焯一下。 | |
2.葱,姜,圆葱切丝,红树椒剪两段。 | |
3.锅里放玉米油,葱姜圆葱红树椒爆香。 | |
4.放入海螺丝翻炒,放海鲜生抽,耗油,糖,盐调味。 | |
5.出锅装盘。 |
小贴士1,海螺丝放耗油提鲜,蚝油本身含盐所以盐要少放。2,大火翻炒,快速出锅防止炒老了。 |