| 我家牛仔在这么多蔬菜中，西兰花算是挺喜欢的， |
【食材与调料】
【主料】西兰花半个，瘦肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的西兰花放入沸水中小煮一两分钟。这样可以去掉菜中的农药残留，虫子。虫卵。这些有害物质，等会下锅炒炒就可以。 |
 | 2.西兰花捞起，沸水中下点盐和油，可以保持菜菜的颜色。家有小儿，我就多煮了一会，方便宝宝吃。 |
 | 3.热锅凉油，加姜丝蒜粒炒出香味，下提前腌制好的瘦肉。 |
 | 4.下西兰花，适量盐，生抽翻炒两下，我还下了点水花，宝宝喜欢菜汁掏饭。小煮一会就可以起锅。 |
 | 5.装盘啦。嫩嫩的肉，绿绿的菜。 |
【西兰花做法小贴士】
