雪梨黄瓜

春节很快就到了,天天琢磨着怎么弄出点新意来,老家经常吃的一道凉菜就是黄瓜拌梨,挺好吃的,今天我从新设计了一下,做了个小造型,嘻嘻嘻,取名金兔送福,因为梨是金黄色的嘛。想摆上餐桌做个点缀,不过我黄瓜做少了,一边做一边吃呵呵呵,以后端上餐桌要多放一些黄瓜才行。

【食材与调料】
【主料】皇冠梨1个,黄瓜1根,西红柿1个
【辅料】花椒适量

【制作步骤】
雪梨黄瓜 1.准备好材料
雪梨黄瓜 2.把梨的柄去掉,这面就是兔子的尾巴,另一面做头
雪梨黄瓜 3.在侧面切一个平面
雪梨黄瓜 4.用切下的部分刻出兔子的耳朵和尾巴
雪梨黄瓜 5.在头部上方切一个弧度出来
雪梨黄瓜 6.尾部也切一个小弧度出来,就是我画圈的部位
雪梨黄瓜 7.在切好的弧度上分别插上耳朵和尾巴
雪梨黄瓜 8.用西红柿挖两个小圆片做眼睛
雪梨黄瓜 9.把花椒按住西红柿上,贴在头部,兔子就做好了
雪梨黄瓜 10.片一节黄瓜皮
雪梨黄瓜 11.用黄瓜皮做成小草
雪梨黄瓜 12.在摆上兔子和黄瓜片

【雪梨黄瓜做法小贴士】
最好买细长的梨做出来比较像
兔子的眼睛用樱桃来做更好看

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