【食材与调料】
【主料】牛肉250g |
| 【辅料】生姜适量，料酒适量，油咖喱适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉，牛骨头放入清水中浸泡，将血水泡出 |
 | 2.将牛肉和牛骨头切小块放入冷水煮开，焯水后洗净 |
 | 3.放入电炖锅中加入料酒，生姜闷煮2小时 |
 | 4.粉丝放入热水中泡软 |
 | 5.将煮好的牛肉汤放入砂锅内，加2小勺油咖喱，搅拌均匀，煮沸 |
 | 6.放入粉丝 |
 | 7.撒上葱，香菜盐，鸡精即可 |
【咖喱牛肉粉丝汤做法小贴士】
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【制作步骤】
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