西兰花炒虾仁 |
【食材与调料】
【主料】西兰花半斤,虾仁半斤 |
【辅料】蚝油适量,米洒适量,油适量,盐适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.新鲜虾买回来后剥好虾皮,加入少许盐,少许米酒(料酒)少许生粉腌制15分钟 | |
3.热锅下油,油热后下虾仁翻炒至微红乘出锅 | |
4.另取一只锅放入水,加一大勺盐,一勺油加热 | |
5.水热后倒入洗好的西兰花煮熟,捞出沥干水备用 | |
6.炒锅加热后放油,油热后倒入焯好的西兰花翻炒片刻,加入虾仁一起翻炒,加入少许蚝油翻炒 | |
7.起锅装盘 |
【西兰花炒虾仁做法小贴士】
小贴士无 |
西兰花炒虾仁 |
【主料】西兰花半斤,虾仁半斤 |
【辅料】蚝油适量,米洒适量,油适量,盐适量,生粉适量 |
1.准备好食材 | |
2.新鲜虾买回来后剥好虾皮,加入少许盐,少许米酒(料酒)少许生粉腌制15分钟 | |
3.热锅下油,油热后下虾仁翻炒至微红乘出锅 | |
4.另取一只锅放入水,加一大勺盐,一勺油加热 | |
5.水热后倒入洗好的西兰花煮熟,捞出沥干水备用 | |
6.炒锅加热后放油,油热后倒入焯好的西兰花翻炒片刻,加入虾仁一起翻炒,加入少许蚝油翻炒 | |
7.起锅装盘 |
小贴士无 |