| 西兰花炒虾仁 |
【食材与调料】
【主料】西兰花半斤，虾仁半斤 |
| 【辅料】蚝油适量，米洒适量，油适量，盐适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.新鲜虾买回来后剥好虾皮，加入少许盐，少许米酒（料酒）少许生粉腌制15分钟 |
 | 3.热锅下油，油热后下虾仁翻炒至微红乘出锅 |
 | 4.另取一只锅放入水，加一大勺盐，一勺油加热 |
 | 5.水热后倒入洗好的西兰花煮熟，捞出沥干水备用 |
 | 6.炒锅加热后放油，油热后倒入焯好的西兰花翻炒片刻，加入虾仁一起翻炒，加入少许蚝油翻炒 |
 | 7.起锅装盘 |
【西兰花炒虾仁做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【西兰花炒虾仁做法小贴士】
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