最近经常做牛肉给仔仔吃,牛肉蛋白质含量高,是健体强身的好食材。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花300g,牛肉250G |
【辅料】油适量,盐适量,黑椒酱适量 |
【制作步骤】
1.西兰花洗净切小块,焯水 | |
2.牛肉加水,盐,生粉,油拌匀腌制 | |
3.黑椒酱备好 | |
4.油热后,放入牛肉翻炒 | |
5.牛肉变色后,放入黑椒酱拌匀 | |
6.加入焯好的西兰花,翻匀即可出锅。 |
【西兰花炒牛肉做法小贴士】
牛肉炒时,不用等油温太热,六成即可放入,炒到变色即可。 |
最近经常做牛肉给仔仔吃,牛肉蛋白质含量高,是健体强身的好食材。 |
【主料】西兰花300g,牛肉250G |
【辅料】油适量,盐适量,黑椒酱适量 |
1.西兰花洗净切小块,焯水 | |
2.牛肉加水,盐,生粉,油拌匀腌制 | |
3.黑椒酱备好 | |
4.油热后,放入牛肉翻炒 | |
5.牛肉变色后,放入黑椒酱拌匀 | |
6.加入焯好的西兰花,翻匀即可出锅。 |
牛肉炒时,不用等油温太热,六成即可放入,炒到变色即可。 |