西兰花炒牛柳,西兰花炒牛柳的做法 - 阳康菜谱网西兰花炒牛柳做法大全

我老公和儿子很喜欢吃牛柳，今天又买了，这次跟西兰花搭，味道也很好哦。。。

【食材与调料】

【主料】牛柳185g，西兰花105g

【辅料】油适量，盐适量，味精适量

【制作步骤】

	1.食材：牛柳（已腌制）、西兰花（已清洗）
	2.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。
	3.烧锅倒油烧热，下入已腌制好的牛柳翻炒翻炒。
	4.接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
	5.然后，加适量的盐。
	6.加适量的味精。
	7.调味炒匀即成。

【西兰花炒牛柳做法小贴士】

小贴士简单易做

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清炒双花

花菜又叫花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。