| 原本我想做个番茄炒蛋，和西兰花一起搭配，在用微波加热番茄，为了去掉番茄皮的时候，时间按长了，皮是轻松的去掉了，番茄也没形了，变成番茄酱，番茄酱就番茄酱吧！一样的炒，挺好吃的，正好朋友来电话，我说我做了一道好吃的菜，西兰花炒鸡蛋，加了番茄，朋友想了下，说应该不好吃吧！我说好吃，还告诉朋友我在好豆经常看别人用花菜炒番茄，那个我真没有试过，这道菜也是第一次做。我也有这种心理，没有吃过的菜或者是没有见过的菜，心理多少有点抵触，只有尝试了才知道究竟如何。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花250g，鸡蛋2个，番茄200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，西兰花适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.番茄划开口倒入开水，旁边的大蒜炒的过程没有加 |
 | 3.微波叮3分钟 |
 | 4.油热煎鸡蛋 |
 | 5.放入西兰花翻炒 |
 | 6.再放入叮好去皮的番茄 |
 | 7.炒到差不多的时候加蚝油，盐就可以了 |
【西兰花炒鸡蛋做法小贴士】
| 叮番茄的时候一定要划开口，不划开口的话微波叮的过程中会溅出碗外 |
