小笼包

自己做的包子好吃又放心嘿嘿~~~~这次发了猪肉馅饺子,每次做包子,更好吃呢,思考ing。。。晶莹剔透,可爱极了

【食材与调料】
【主料】面粉800g,猪肉500g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,香油适量

【制作步骤】
小笼包 1.先把面揉好,发到两倍大

小笼包 2.葱剁成末
小笼包 3.把肉剁成肉馅

小笼包 4.肉馅加盐,鸡精,酱油,葱花,油拌匀。
小笼包 5.搅拌好香油加多点

小笼包 6.发好的面团搓成细长条
小笼包 7.切成剂子。剂子擀皮。

小笼包 8.包入肉馅。
小笼包 9.收口包好。把包子放到蒸笼里,隔开一点

小笼包 10.大火蒸8分钟后熄火。待一分钟后再慢慢开盖即可

【小笼包做法小贴士】
包子馅可以换成任何自己喜欢的

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