自己做的包子好吃又放心嘿嘿~~~~这次发了猪肉馅饺子,每次做包子,更好吃呢,思考ing。。。晶莹剔透,可爱极了 |
【食材与调料】
【主料】面粉800g,猪肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.先把面揉好,发到两倍大 | |
2.葱剁成末 | |
3.把肉剁成肉馅 | |
4.肉馅加盐,鸡精,酱油,葱花,油拌匀。 | |
5.搅拌好香油加多点 | |
6.发好的面团搓成细长条 | |
7.切成剂子。剂子擀皮。 | |
8.包入肉馅。 | |
9.收口包好。把包子放到蒸笼里,隔开一点 | |
10.大火蒸8分钟后熄火。待一分钟后再慢慢开盖即可 |
【小笼包做法小贴士】
包子馅可以换成任何自己喜欢的 |