第一次发菜谱呢有点小激激激激动呢(ฅ>ω<*ฅ)~这道菜是窝昨天突发奇想想粗来中西结合的一道菜╭(°A°`)╮次起来只要酱够多,调的味儿够好还是炒鸡好次哒( •̀∀•́ )!!大家支持一下嘛(ฅ>ω<*ฅ)窝还小,只不过从小就有个厨师梦哟(ฅ>ω<*ฅ)~ |
【食材与调料】
【主料】米饭150克,鸡蛋2只,马苏里拉芝士适量,玉米粒适量,海苔适量 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备150克米饭放入碗中备用(๑• . •๑) | |
2.打两个鸡蛋备用( •̀∀•́ ) | |
3.将鸡蛋液放入米饭中拌匀,并加入适量盐调味╭(°A°`)╮ | |
4.在平底锅上均匀铺满油,放入两个小模具,并将饭液放入模具中(ง •̀_•́)ง | |
5.稍稍煎一小会儿后翻面再煎(・ิϖ・ิ)っ | |
6.此时最好关掉火,然后在上面刷上一层准备的酱料(窝用的是韩国拌饭酱哟~其实番茄酱也不错~)╭(°A°`)╮ | |
7.在上面铺一层马苏里拉芝士( •̀∀•́ ) | |
8.再铺一层海苔(ฅ>ω<*ฅ) | |
9.再点缀几颗玉米粒,最后再铺上些芝士(但不用铺满)( •̀∀•́ ) | |
10.再煎会儿就搞定啦~脱模后就可以开次咯(ฅ>ω<*ฅ) |
【香煎芝士玉米海苔米饭做法小贴士】
小贴士翻面后最后关火后再开始涂酱料摆材料,不然会烧焦哟╭(°A°`)╮... |