香蕉做为一种水果直接食用自然是最好的,但对于不喜欢吃香蕉的人来说把它做成菜肴也是不错的选择哟!你可以拌沙拉,可以做脆皮香蕉,可以烤片...方法有很多呢!我把蔬菜和水果结合起来口感真的不错,香脆的蔬菜外皮,甜软的水果内芯,完美的搭配哦! |
【食材与调料】
【主料】土豆2只 |
【辅料】胡椒粉少量,盐少量,面粉30g,葱20g,色拉油适量 |
【制作步骤】
1.将土豆去皮切丝 | |
2.将土豆丝放入水中防止氧化,几分钟后换水清洗两次 | |
3.控干水分后加入盐和胡椒粉 | |
4.放入葱末 | |
5.放入面粉 | |
6.拌匀 | |
7.香蕉切小段 | |
8.用土豆将香蕉包住团成团子 | |
9.团好每一个 | |
10.锅中放油 | |
11.油温升至7成热时将团子放入锅中炸 | |
12.炸至金黄色时即可捞出 |
【香蕉土豆团子做法小贴士】
小贴士油温要控制好,不可过高,小火慢炸,炸的过程中要翻动使之受热均匀,炸好的成品可以在配上番茄酱,味道也是不错的。 |