| 蜂蜜柚子茶~一道别有一番风情的下午茶！ |
【食材与调料】
【主料】胡柚八个，蜂蜜3瓶 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡柚用苏打粉洗干净，再泡半个小时，表皮粗糙的地方我会刷子刷干净。 |
 | 2.把皮用最细的刨刀刨出丝来备用。 |
 | 3.胡柚皮丝用盐水浸泡备用，然后开始剥胡柚的果肉出来。 |
 | 4.水汪汪的柚子肉看着直留口水哇！ |
 | 5.剥好果肉后，把刨出来的丝放锅里加冰糖加少量的水，一直煮到透明状再倒入剥好果肉，然后越煮越会出水，用中火耐心的煮…… |
 | 6.把水分煮干，煮成稠稠的糊状就可以了，自然冷却到四十度左右，再倒入蜂蜜。 |
 | 7.瓶子洗好消毒好装入。用干净的瓶子装好放入冰箱，可以保存大半年。 |
【蜂蜜柚子茶做法小贴士】
