鱼油,那是老著名的保健品啦。走亲访友探望老人,很多人都是左手一瓶鱼油,右手一瓶多种维生素。。。三文鱼,是鱼油含量非常丰富的海鱼,而且高蛋白低脂肪,爱美的mm们也可以放心大口吃哦。春困秋乏,春天来了,每天都睡眼惺忪,我连做饭的时间都被缩短去用来趴窝了。。。所以,今天这道美味,讲究的就是好吃又简做,营养健康又低脂 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼2块 |
【辅料】蒜粉5g,混合香料适量,盐 5g,干白15ml,芦笋500g |
【制作步骤】
1.三文鱼用意大利混合香料,盐,干白腌1h | |
2.煎锅烧热,不用放油,直接把三文鱼放入 | |
3.撒入蒜粉,干煎约4min,到三文鱼表面略焦油脂析出 | |
4.翻面,继续煎 | |
5.焯过的芦笋沥干水放入锅中,借一点三文鱼的鱼香 |
【香煎三文鱼做法小贴士】
煎三文鱼不用放油哦,三文鱼会自己析出油脂的 |