让人流口水的香煎培根金针菇卷,做好后很诱人的哈。喜欢金针菇,也喜欢吃培根,在饭店吃过培根金针菇卷,也看到网上有人做,俺也试着做了,味道真的不错。 为了增加风味,我还特意加了些黑胡椒碎和熟白芝麻,味道更浓郁了。 这次我买的金针菇比较短,做这个菜很不错,把根去掉全部卷培根里面了,一点也没浪费哦,做好后卖相也超好,让人一看忍不住就流口水哦。哈哈。。。。。 喜欢培根和金针菇的朋友不妨一试哦,做法简单,味道绝对不会让你失望的 |
【食材与调料】
【主料】金针菇200g,培根3条 |
【辅料】油适量,黑胡椒粒适量,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.金针菇剪掉根部洗净。培根准备好。 | |
2.培根中间一刀切2半。 | |
3.取适量金针菇用培根卷住。 | |
4.用牙签固定住。 | |
5.依次做好。 | |
6.锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。 | |
7.成品。 | |
8.成品。 |
【香煎培根金针菇卷做法小贴士】
小贴士1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了。 2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。 |