| 这种蛋糕因为有熟透的香蕉，本身很甜，所以糖少放一点，不喜欢重油蛋糕的油腻感，牛油也减半 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200克，香蕉2根，鸡蛋2只，牛奶30克 |
| 【辅料】砂糖40克，泡打粉4克，牛油30克，蔓越梅随量 |
【制作步骤】
 | 1.泡打粉跟低筋粉过筛 | 2.糖，室温融化的牛油鸡蛋，还有香蕉泥拌匀 |
 | 3.把面粉筛到拌好的香蕉糊里，搅拌均匀，然后放自己喜欢的模具里考，这里是硅胶玛芬杯，8分满 |
 | 4.烤箱180度烤20~25分钟，根据自己烤箱脾气而掌握哦 |
【香蕉蔓越梅蛋糕做法小贴士】
| 小贴士面粉跟泡打粉过筛，其余材料混合搅拌均匀再添加面粉 |
