昨天老公休息,早上起来正好他看孩子,我又可以到厨房鼓捣啦,前天赶集买了一大把香蕉,话说真便宜啊1.3一斤,跟不要钱似的,大家疯抢,我跟风了,抢回来以后发愁了,这么一大把香蕉啥时吃完啊,家里暖气又特别热,又不好放冰箱保存,好吧,就想各种办法赶紧解决吧,还好老公儿子都爱吃香蕉。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉2根,面粉80g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.香蕉剥皮切开(事实证明切开的香蕉吃着不过瘾,还是放整个的吃着美) | |
2.所用材料准备好 | |
3.鸡蛋打在面碗里 | |
4.加入温水调成糊状 | |
5.加少许盐调匀 | |
6.再加入黑芝麻调匀 | |
7.调好的面糊 | |
8.电饼铛放油烧热 | |
9.勺子舀一勺面糊 | |
10.倒入电饼铛上 | |
11.可用铲子摊开 | |
12.一面煎熟以后翻另一面 | |
13.上面的第一块弄得有点厚了,给宝宝吃了 接着这个用铲子摊薄了,待表面凝固了以后,翻面 | |
14.翻面后上面放上香蕉 | |
15.用铲子卷起来,小心烫手呢 | |
16.卷好的香蕉卷,再次放入电饼铛上烙,烙至里面的香蕉软烂即可 |
【香蕉卷做法小贴士】
面糊不要和的太稠了 摊饼子的时候要摊的薄一些 |