香蕉卷

昨天老公休息,早上起来正好他看孩子,我又可以到厨房鼓捣啦,前天赶集买了一大把香蕉,话说真便宜啊1.3一斤,跟不要钱似的,大家疯抢,我跟风了,抢回来以后发愁了,这么一大把香蕉啥时吃完啊,家里暖气又特别热,又不好放冰箱保存,好吧,就想各种办法赶紧解决吧,还好老公儿子都爱吃香蕉。

【食材与调料】
【主料】香蕉2根,面粉80g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
香蕉卷 1.香蕉剥皮切开(事实证明切开的香蕉吃着不过瘾,还是放整个的吃着美)
香蕉卷 2.所用材料准备好
香蕉卷 3.鸡蛋打在面碗里
香蕉卷 4.加入温水调成糊状
香蕉卷 5.加少许盐调匀
香蕉卷 6.再加入黑芝麻调匀
香蕉卷 7.调好的面糊
香蕉卷 8.电饼铛放油烧热
香蕉卷 9.勺子舀一勺面糊
香蕉卷 10.倒入电饼铛上
香蕉卷 11.可用铲子摊开
香蕉卷 12.一面煎熟以后翻另一面
香蕉卷 13.上面的第一块弄得有点厚了,给宝宝吃了
接着这个用铲子摊薄了,待表面凝固了以后,翻面
香蕉卷 14.翻面后上面放上香蕉
香蕉卷 15.用铲子卷起来,小心烫手呢
香蕉卷 16.卷好的香蕉卷,再次放入电饼铛上烙,烙至里面的香蕉软烂即可

【香蕉卷做法小贴士】
面糊不要和的太稠了
摊饼子的时候要摊的薄一些

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