| 平常家里最不缺的就是香蕉了，我爱吃两个小朋友也爱吃，而且睡觉前还得吃一根，所以这周香蕉的活动一定得参加了，上周梨的都做了，可带起娃娃来一忙就忘了发了，现在趁娃娃睡觉了赶紧整理一下发上来。 香蕉放的很香软了，用红糖代替平常用的白糖，完事再加上儿子爱吃的巧克力豆豆，烤好后外酥里香甜，趁热或是冷藏后再吃都很好，香蕉味十足啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】香蕉2根，鸡蛋1个，面粉120g |
| 【辅料】玉米油40ML，红糖40G，泡打粉小勺，牛奶30ML，巧克力豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所需材料 |
 | 2.鸡蛋加上红糖打散 |
 | 3.加入玉米油混合拌均匀 |
 | 4.再加入牛奶混合拌均匀 |
 | 5.香蕉压泥后加入，可留小块状成品吃着更有感觉 |
 | 6.混合搅拌均匀 |
 | 7.面粉与泡打粉过筛后加入香蕉糊中 |
 | 8.快速切拌混合，无干面粉状态即可 |
 | 9.把以上的玛芬糊装入纸模中 |
 | 10.上面撒上适量的巧克力豆 |
 | 11.入180度的烤箱20分钟出炉 |
【香蕉红糖玛芬做法小贴士】
| 这次买的香蕉很甜，所以糖可以放少点，而且红糖没有白糖那么甜，可以根据自已的喜欢来添加； 泡打粉和面粉提前过筛，混合后要轻快拌均，以免面粉起筋成品不松软。 |
