| 很多人吃红豆奶茶，吃烧仙草都恨不得让店家多放些蜜红豆，其实蜜红豆做起来一点也不难，而且自己做好吃又卫生 |
【食材与调料】
| 【主料】 红豆 250g 【辅料】 白糖250g |
【制作步骤】
| 1 红豆提前泡浸泡过夜 |  |
| 2 坐锅水开倒下去煮第一次 |  |
| 3 开后水倒了以去掉豆腥味 |  |
| 4 重新坐锅 |  |
| 5 水开后把红豆倒下去重新煮，水没过红豆一节小指头 |  |
| 6 开后变小火，煮约四十分钟到豆软 |  |
| 7 变小火慢煮，水快干时基本豆也软，期间注意盖别盖实 |  |
| 8 趁热一层红豆一层糖，直至红豆完全铺好 |  |
| 9 盖上盖，用豆的温度把白糖溶化，泡过夜后可放冰箱慢慢用 |  |
【蜜红豆粒做法小贴士】
