| 西红柿紫菜蛋汤 是一道方便快捷营养均衡的好汤 家庭必备汤啦 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，西红柿1个，紫菜5g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.找一个大小合适的西红柿 洗好待用 |
 | 2.切三两根香菜 放边上待用 |
 | 3.打一个鸡蛋放边上待用 |
 | 4.鸡蛋打散待用 |
 | 5.撕好紫菜 放边上待用 |
 | 6.把西红柿切成小片片 这样比较入味 |
 | 7.锅内少许油 待锅热后放入西红柿炒熟 炒熟后放入适量的水 然后撒入紫菜 |
 | 8.将少量淀粉放入鸡蛋内打散 这样不容易散花啦 |
 | 9.打散后的鸡蛋顺边打入汤中 加入少许盐 开锅后即可关火。 |
 | 10.撒入香菜。葱花 盛碗 |
【西红柿紫菜蛋汤做法小贴士】
| 小贴士这个的技巧我是家里爸爸教的 说放一点淀粉到鸡蛋里面 这样不容易散花 而且看着色泽也比较好 |
