| 基本上每天我家都要吃一顿面条，别看都是面条，但吃法有很多，热汤面、炒面、炸酱面、凉拌面。。。可以随各人喜好选择，即使是炒面，也可以用不同的配料炒出不同的风味来。 |
【食材与调料】
| 【主料】香肠150g，西红柿400g，拉面100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，豇豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆洗净后切段，香肠切片 |
 | 2.西红柿洗净切块 |
 | 3.拉面放开水里煮到8分熟 |
 | 4.捞出来放冷水里，避免变坨 |
 | 5.油锅加热后，把豇豆放锅里爆炒2分钟 |
 | 6.加入西红柿和香肠继续炒 |
 | 7.炒至西红柿完全变成了汤汁，加入适量的葱花和盐 |
 | 8.加入拉面翻炒 |
 | 9.3分钟后关火 |
 | 10.装盘 |
【西红柿香肠炒面做法小贴士】
| 西红柿炒成汤汁后，味道更容易挂在面条上，吃起来更香。 |
