| 酸香开胃的下饭菜，拌上米饭，非常好吃。。。 |
【食材与调料】
【主料】圆茄子1个，西红柿1个 |
| 【辅料】葱适量，蒜适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，白砂糖适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子、西红柿清洗干净。 |
 | 2.蒜瓣洗净，切成片。 |
 | 3.葱花切好备用。 |
 | 4.锅中油热，放葱、蒜煸炒出香味。 |
 | 5.倒入茄子，快速翻炒，倒入西红柿。 |
 | 6.倒入各种调料，加入适量清水。 |
 | 7.炖至茄子绵软、西红柿融化，装盘即可。 |
【西红柿烧茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子吸油，可适当多放些油。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【西红柿烧茄子做法小贴士】
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