在外面吃饭时吃过一次西红柿南瓜面条,很好吃了,看到厨房还有半个南瓜,呵呵,想吃面条了,就用这个南瓜在加上点西红柿当配菜吧,酸甜口味的,配上自己做的手工面条 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,南瓜300g,西红柿200g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,调味料适量 |
【制作步骤】
1.准备南瓜 西红柿 和大蒜,洗干净备用 | |
2.把南瓜切成薄片 ,西红柿切成丁, 大蒜切成大蒜瓣 | |
3.上锅热油,油热了加入南瓜片爆炒 | |
4.在加上那个切好的大蒜片,继续翻炒 | |
5.加上切好的西红柿丁翻炒片刻 | |
6.最后加上调味料 ,五香粉和盐 鸡精 出锅 | |
7.上锅烧水,水开了下入面条煮,煮两开就可以了 | |
8.面条煮好,捞出来盛盘里,浇上刚才做好的菜,搅拌起来就可以 |
【西红柿南瓜面做法小贴士】
西红柿迟点咱加入,要不然南瓜不好熟 ,因为西红柿是酸性的 |