| 西红柿辣子炒鸡蛋，家里有西红柿酱的话，用西红柿酱也可以哦。三人份用了三个鸡蛋。不喜欢吃葱的小伙伴们可以不放葱。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个，辣子1个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】盐1勺，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.三个鸡蛋准备好 |
 | 2.西红柿、辣子切好备用 |
 | 3.葱花备用。把鸡蛋打入碗中，搅拌好 |
 | 4.鸡蛋中撒点盐，打2分钟，打出泡备用 |
 | 5.锅中倒油烧热 |
 | 6.油热后，把碗里打好的鸡蛋倒入锅中 |
 | 7.鸡蛋炒七成熟，盛入碗中备用 |
 | 8.锅中倒油烧热 |
 | 9.倒入切好的葱花、辣子、西红柿翻炒 |
 | 10.碗里的鸡蛋倒入锅中翻炒，撒半勺盐，翻炒两分钟左右 |
 | 11.成品～噔噔噔噔～ |
【西红柿辣子炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士第一次鸡蛋下锅炒七成熟就可以啦。 |
