| 冬天来了，也是到了吃韭黄的季节了，前几年大蒜贵，这个韭黄的价格也跟着涨，今年大蒜便宜了，这个也便宜了，菜市场好多卖的，就买了一些，这个韭黄和鸡蛋炒最好吃了，我这次放了一个西红柿，味道也不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭黄300g，西红柿120g，鸡蛋80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有的食材准备好 |
 | 2.韭黄摘一下，洗干净，切成段备用 |
 | 3.西红柿洗干净切块 |
 | 4.鸡蛋先炒好备用 |
 | 5.锅里放油，放入葱花炝锅 |
 | 6.然后倒入切好的韭黄和西红柿翻炒 |
 | 7.再放入炒好的鸡蛋，加盐调味，炒熟出锅即可 |
 | 8.菜炒好了 |
【西红柿韭黄炒鸡蛋做法小贴士】
| 韭黄炒的时候不出菜，往往看着很多，炒好就剩一点了，建议买多点 |
