| 这里介绍的是西红柿鸡蛋手擀面，适合爱吃面的朋友，做法简单易学。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个，鸡蛋1个，面粉，豆角，青菜 |
| 【辅料】盐，红油辣子 |
【制作步骤】
 | 1.取适量面粉加水揉成团，静置十分钟。 |
 | 2.菜洗净切好备用 |
 | 3.热锅下油炒熟豆角（也可以是别的自己喜欢的菜） |
 | 4.炒西红柿至糊状，加适量水，水煮沸后倒入打散的鸡蛋液 边倒边用筷子搅匀，出锅既可。 |
 | 5.锅内加入清水煮沸。 这段时间用来做面条，面团取出，用擀面杖擀薄，切条。 水开后下锅煮。 待快煮熟时倒入青菜，等青菜熟了就好了。 |
 | 6.最后，在吃的时候，加点红油辣子，味道会更好！ |
 | 7.把豆角换成蒜苗也是美美的呢！ |
【西红柿鸡蛋汤面做法小贴士】
